Was zeichnet unseren Amphorenwein, aus der Badischen Traube so aus, dass wir uns entschlossen haben, unsere „Grandfather Edition No.1“ daraus zu kreieren?

Es ist ein Spätburgunder für Genießer!

Diese sehr alte Rebsorte stellt hohe Ansprüche an das Klima und den Boden.

Die Traube wuchs auf einem Boden aus Kalkgestein und Löss, welches die ideale Voraussetzung für einen Spätburgunder Wein ist.

Farblich sticht er durch sein kräftiges Rot hervor, geschmacklich hat er ein fruchtiges Aroma und eine Nuance von Mandeln.

Außerdem duftet er leicht süßlich nach roten Früchten von Erdbeeren über Kirsche und schwarzen Johannisbeeren.

Als Spätburgunder Kabinett Merdinger Bühl ist dieser Wein „geboren“ und bekannt.

Die besondere Note ganz bekommt er dann aber durch die Reife in einer altrömischen Amphore. Diese ist, nachweislich, um die 100 Jahre alt und sie verleiht diesem edlen Spätburgunder samtigkeit und einen südländischen Touch. Die Trauben werden 100% Handgelesen und nur die edelsten werden zu unserem Wein verarbeitet.

Trinkempfehlung:

Öffnen und dekantieren Sie den Wein eine halbe Stunde vor dem Genuss.

Die Trinktemperatur sollte zwischen 16 und 18 Grad liegen und der Wein eignet sich bestens für Wildgerichte und Käseplatten.

„Grandfather’s“ Edition unser Rum XO No.1 aus dem Eichenfass!

Dieser Rum zeichnet sich im Besonderen dadurch aus, dass man ihm beim Genuss die 40% vol. nicht anmerkt. Die Weichheit beim Abgang, das vollmundige Aroma kam bei den Verköstigungen sowohl bei weiblichen als auch männlichen Genießern sehr positiv an. Professionelle „Barkeeper“ bezeichneten ihn als sehr schön und rund und er entwickelt auch ohne Zigarre seinen vollen Geschmack.

„Grandfather’s“ Edition unser Rum XO No.1 aus dem Eichenfass

!Dieser Rum zeichnet sich im Besonderen dadurch aus, dass man ihm beim Genuss die 40% vol. nicht anmerkt. Die Weichheit beim Abgang, das vollmundige Aroma kam bei den Verköstigungen sowohl bei weiblichen als auch männlichen Genießern sehr positiv an. Professionelle „Barkeeper“ bezeichneten ihn als sehr schön und rund und er entwickelt auch ohne Zigarre seinen vollen Geschmack.